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清炒白菜的做法

时间: 2019-12-21 11:08:00

  白菜洗干净,然后切丝。锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入白菜丝,大火翻炒均匀。白菜炒至变软后,放入盐半勺、鸡精半勺拌匀,盛出即可。

清炒白菜的做法

  清炒白菜怎么做

  食材:

  圆白菜300克,盐半勺,鸡精半勺

  清炒白菜的做法:

  1.白菜洗干净,然后切丝;

清炒白菜的做法

  2.锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入白菜丝,大火翻炒均匀;

清炒白菜的做法

  3.白菜炒至变软后,放入盐半勺、鸡精半勺拌匀,盛出即可。

清炒白菜的做法

  小贴士:

  清炒白菜不能加水,白菜本身会出水。

  炒白菜的油要热,大火翻炒,让白菜快速包裹一层油,锁住营养和水分。

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