返回
首页 > 美食 > 食谱

珍珠怎么做

时间: 2019-12-28 01:51:00

  锅里加水烧热,然后放入黑糖煮至融化,再加黑巧克力熬至融化,关火。倒入木薯粉拌匀,然后揉成面团,再搓成细条,切丁,搓成圆球。锅里放清水,烧开后放入珍珠,煮开后再煮2-3分钟,珍珠浮上来就代表煮好了,捞出,放凉水里过几遍即可。

珍珠怎么做

  自制珍珠奶茶的珍珠

  用料

  木薯粉85克,黑糖30克,黑巧克力8克,

  珍珠的做法:

  1、锅里加水烧热,然后放入黑糖煮至融化,再加入黑巧克力熬至融化,立刻关火;

  2、倒入木薯粉,翻拌均匀,然后揉成光滑的面团,把它搓成均匀的细条,切丁,搓成圆球;

  3、锅里放清水,烧开后放入珍珠,煮开后再煮2-3分钟,珍珠浮上来就代表煮好了,捞出放入凉水里过几遍即可。

珍珠怎么做

  小贴士

  黑糖和巧克力融化就行了,不要熬太长时间,否则水分会过度蒸发。

  煮好的珍珠放入冰水里面浸泡一下,吃起来口感会更加的Q弹。

猜你喜欢

热点推荐

版权所有 Copyright©2020 天奇生活网 版权所有

渝ICP备18012671号-3

联系邮箱:kf@tianqi.com

渝公网安备 50010302002277号