返回
首页 > 美食 > 食谱

家常冻鸭腿怎么做好吃

时间: 2019-12-29 23:48:00

  先将冻鸭腿解冻,锅里水烧开,鸭腿放入锅中焯烫一下捞出。锅里加入少许油,鸭腿煎至两面微黄,盛出。留底油,放入香料,再放入料酒、生抽、蚝油、醋、糖和清水,大火烧开,文火收汁即可,将鸭腿装入盛米饭的盘中。

家常冻鸭腿怎么做好吃

  家常冻鸭腿怎么做好吃

  用料

  鸭腿2只,生抽2勺,蚝油2勺,糖1勺,醋1勺,料酒1勺,香叶,八角,桂皮,草果,茴香,生姜

  冻鸭腿的做法:

  1、先将冻鸭腿解冻,锅里水烧开,鸭腿放入锅中焯烫一下捞出;

家常冻鸭腿怎么做好吃

  2、锅里加入少许油,鸭腿煎至两面微黄,盛出;

家常冻鸭腿怎么做好吃

  3、留底油,放入香料,再放入料酒、生抽、蚝油、醋、糖和清水,大火烧开,文火收汁即可,将鸭腿装入盛米饭的盘中。

家常冻鸭腿怎么做好吃

  小贴士:

  鸭腿的用料可以根据自己的口味进行调节。

  冻鸭腿需要先焯水,去除浮沫。

猜你喜欢

热点推荐

版权所有 Copyright©2020 天奇生活网 版权所有

渝ICP备18012671号-3

联系邮箱:kf@tianqi.com

渝公网安备 50010302002277号