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秋葵的做法

时间: 2019-10-10 16:32:19

  秋葵清洗干净,然后去蒂,斜刀切成片,青椒1个切丝,大蒜1瓣切蒜末,锅内放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒香,放入秋葵、青椒丝翻炒1分钟,放入盐1勺、鸡精1勺炒匀即可。

秋葵的做法

  清炒秋葵怎么做

  食材:

  秋葵300克,青椒1个,大蒜1瓣

  清炒秋葵的做法:

  1.秋葵清洗干净,然后去蒂,斜刀切成片。

  2.青椒1个切丝,大蒜1瓣切蒜末。

  3.锅内放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒香,放入秋葵、青椒丝翻炒1分钟。

  4.放入盐1勺、鸡精1勺炒匀即可。

秋葵的做法

  小贴士:

  秋葵属性偏凉,加蒜能很好的平衡。

  选择秋葵的时候,尽量选择小株的,大个的秋葵,基本上已接近留种阶段,口感很老。

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