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茄子怎么做好吃

时间: 2019-10-09 20:12:00

  茄子切好,加盐、白醋、淀粉等腌制20分钟,把腌制好的茄子放入油锅中,翻炒几分钟后,盛出,锅中再加入油、葱姜末、豆瓣酱等配料,倒入茄子快速翻炒,最好倒入酱汁收汁即可。

  茄子怎么做好吃

  茄子切好,用盐、白醋、淀粉等腌制20分钟。

  鱼香茄子

茄子怎么做好吃

  1.把腌制好的茄子放入油锅中,翻炒几分钟后,盛出。

  2.锅中再加入油、葱姜末、豆瓣酱等配料,倒入茄子快速翻炒,最好倒入酱汁收汁即可。

  青椒肉末烧茄子

茄子怎么做好吃

  1.腌制好后的茄子倒入锅中翻炒,盛出。

  2.然后把肉末、青椒炒好,放入老抽、料酒、耗油等佐料。

  3.最后将炒好的茄子放入锅中炒好,放入各种佐料即可。

  剁椒茄子

茄子怎么做好吃

  1.将切好的茄子上锅蒸熟。

  2.碗中加醋、生抽、耗油、盐、白糖等调料,调成酱汁,倒入锅中煮至浓稠状。

  3.然后将酱汁倒在茄子上即可。

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