生菜鱼丸粥的做法
食材:大米80克、生菜50克、鱼丸80克、姜1块
1.大米洗净,在清水中浸泡30分钟,鱼丸对半切开,生菜切碎,姜1块切丝。
2.锅中放入适量清水,大火烧开,放入大米煮开后转小火熬煮20分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅。
3.放入姜丝、鱼丸继续熬煮20分钟,放入生菜、盐1勺拌匀即可关火。
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