姜汁松花皮蛋的做法
食材:松花皮蛋3个
步骤:
1、葱1根切葱花,姜20克切末放入碟中,加入葱花、酱油10克、醋5克、香油3克、盐1勺、鸡精半勺拌匀。
2、皮蛋对半切开,再对半切开,摆在盘子上,将调好的料汁淋在皮蛋上即可。
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