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凉拌蕨菜干的做法 凉拌蕨菜干怎么做

时间: 2020-12-02

步骤1

所需食材:干蕨菜200克,小葱1根,大蒜5瓣、生抽2汤匙,醋1汤匙,盐1茶匙,芝麻油3克。

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步骤2

蒜切末。

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步骤3

葱切葱花。

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步骤4

蕨菜用热水泡4小时,下蕨菜煮15分钟盛出。

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步骤5

取小碗加芝麻油、生抽、醋、盐搅拌拌匀。

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步骤6

淋在蕨菜碗中,搅拌均匀。

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步骤7

倒上蒜末,葱花。

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步骤8

热锅下油,油热8成,浇在蕨菜上即可。

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