步骤1

食材：红薯500克、牛奶40克、糖10克，芝士20克。

步骤2

红薯洗净后用纸包好，微波炉高火5分钟。

步骤3

取出红薯，挖出红薯肉，放入碗中，压成红薯泥、加入40克牛奶、10克糖搅拌均匀，加入20克芝士碎拌匀。

步骤4

将红薯芝士泥装在红薯片上，再撒上一层芝士碎，放在锡箔纸上。

步骤5

放入烤箱180度烤20分钟即可。