步骤1

准备食材：莲子100克、银耳50克、红枣20克、枸杞10克、白糖10茶匙。

步骤2

莲子泡水洗净。

步骤3

银耳泡水撕小朵。

步骤4

红枣切片。

步骤5

枸杞洗净备用。

步骤6

首先在砂锅中倒入莲子、银耳，再加入适量清水大火煮沸，小火炖煮20分钟。

步骤7

然后在砂锅中放入红枣、枸杞继续炖煮10分钟。

步骤8

接着在锅中放入白糖拌匀调味。

步骤9

最后盛入碗中即可。