步骤1

准备食材：苹果100克、银耳100克、红枣20克、冰糖5克。

步骤2

苹果去皮去籽切成片。

步骤3

银耳用温水泡开，撕成小朵。

步骤4

红枣去核切片。

步骤5

首先将银耳放入砂锅中，加入适量清水大火煮沸，转小火煲煮30分钟。

步骤6

然后在砂锅中放入苹果、红枣煮沸继续煲煮10分钟，再加入冰糖小火熬至熔化。

步骤7

最后盛入碗中即可。