步骤1

准备食材：红豆100克、芋头100克、牛奶200毫升、炼乳20克、小葱1根。

步骤2

红豆浸泡30分钟。

步骤3

芋头洗净切小块。

步骤4

小葱切葱花。

步骤5

首先在砂锅中放入牛奶煮沸，放入红豆焖煮15分钟。

步骤6

然后砂锅中倒入少许清水、放入芋头、炼乳继续小火焖煮10分钟。

步骤7

最后盛入碗中，撒上葱花即可。