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臭豆腐的做法 臭豆腐的做法

时间: 2020-12-02

步骤1

准备食材:臭豆腐150克、小葱1根、蒜3瓣、香菜1根、小米辣5克、生抽1茶匙、油适量。

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步骤2

小葱切葱花。

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步骤3

蒜切末。

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步骤4

香菜切末。

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步骤5

小米辣切圈。

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步骤6

首先起锅烧油,下入臭豆腐炸至发泡,捞出备用。

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步骤7

然后锅内倒入少许水,再放入小米辣、蒜末、生抽大火烧开,再下入臭豆腐转小火焖煮5分钟。

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步骤8

最后撒上葱花、香菜拌匀,盛入碗中即可。

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