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酸菜炒粉条怎么做 酸菜炒粉条怎么做好吃

时间: 2020-12-02

步骤1

准备食材:酸菜100克、猪肉50克、粉丝50克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根。

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步骤2

酸菜洗净切碎。

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步骤3

猪肉洗净切丝。

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步骤4

粉丝用温水泡软。

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步骤5

蒜切末。

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步骤6

姜切末。

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步骤7

小葱切葱花。

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步骤8

首先碗中倒入猪肉,加入盐、淀粉、生抽、少许油、胡椒粉,拌匀腌制20分钟。

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步骤9

然后起锅倒油,油温6成热,放入猪肉大火翻炒,炒至猪肉变色加入酸菜、姜、蒜、剁椒、盐,翻炒2分钟。

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步骤10

接着放入粉丝、生抽翻炒均匀。

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步骤11

最后盛出装盘,撒上葱花即可。

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