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酸辣粉丝的做法 酸辣粉丝怎么做好吃

时间: 2020-12-02

步骤1

准备食材:粉丝100克、黄瓜50克、胡萝卜10克、蒜3瓣、姜1块、酸辣泡椒15克、生抽1茶匙、辣椒油1茶匙、陈醋1茶匙、白糖1茶匙、盐1茶匙、香油适量。

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步骤2

粉丝用温水浸泡软。

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步骤3

黄瓜洗净切丝。

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步骤4

胡萝卜洗净切丝。

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步骤5

姜切末。

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步骤6

蒜切末。

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步骤7

酸辣泡椒切段。

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步骤8

锅中烧热水,倒入粉丝、胡萝卜,焯水至熟,捞入碗中备用。

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步骤9

然后碗中加入黄瓜、蒜末、姜末,生抽、陈醋、白糖、酸辣泡椒、盐、辣椒油,搅拌均匀。

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步骤10

最后淋入香油即可。

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