步骤1

食材：千张1张、黄瓜150克、小葱1根、大蒜2瓣 调味料：香油2克、醋1克、生抽2克、鸡精1克

步骤2

千张切细长条，锅中水沸后，下千张，煮1分钟，捞出。

步骤3

黄瓜切细丝。

步骤4

小葱切葱花。

步骤5

大蒜切末。

步骤6

取大碗，放入千张、黄瓜、葱花、蒜末、香油、醋、生抽、鸡精，拌匀。

步骤7

装盘即可。