步骤1

食材：玉米粒100克、火腿肠1根、胡萝卜100克、小葱1根。调味料：食用油5克、盐1克、鸡精1克。

步骤2

火腿肠切小丁。

步骤3

胡萝卜切小丁。

步骤4

小葱切葱花。

步骤5

锅中放水煮沸，放入玉米粒、胡萝卜丁焯烫2分钟，捞出。

步骤6

炒锅中油温5成热时，下入火腿肠炒香，放入玉米粒、胡萝卜丁炒匀，加入盐、鸡精、葱花炒匀即可。