步骤1

准备食材：海参150克、黑木耳20克、黄瓜50克、盐1茶匙、小葱1根、姜1块、料酒1茶匙、香油1茶匙、油适量、蒜3瓣。

步骤2

海参用清水清洗。

步骤3

小葱切葱花。

步骤4

姜切片。

步骤5

黄瓜去皮切片。

步骤6

蒜切片。

步骤7

起锅倒油油热加入姜、蒜炒香。

步骤8

然后移至砂锅中放入黑木耳、料酒、海参加适量清水炖20分钟。

步骤9

接着加入黄瓜和食盐略煮3分钟。

步骤10

最后撒上葱花即可。