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海带丸子汤的做法 海带丸子汤怎么做

时间: 2020-12-02

步骤1

准备食材:裙带菜100克,猪肉末150克,姜4克,小葱2根、芝麻油2克,盐2克,生抽2克,白胡椒粉2克,糖1克,料酒2克,淀粉5克。

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步骤2

裙带菜用沸水涮洗2次。

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步骤3

取出备用。

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步骤4

姜切末。

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步骤5

小葱切葱花。

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步骤6

猪肉末加料酒、淀粉、姜末、生抽,拌匀,腌制15分钟。

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步骤7

锅中加入500毫升清水,煮沸。

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步骤8

将猪肉末用勺制成圆形,放入水中。

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步骤9

煮5分钟。

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步骤10

调入盐、白胡椒粉、糖。

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步骤11

加裙带菜。

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步骤12

煮沸后盛出。

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步骤13

淋入芝麻油、撒葱花即可。

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