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萝卜淮山牛骨汤的做法 萝卜淮山牛骨汤怎么做好吃

时间: 2020-12-02

步骤1

准备食材:牛骨200克、胡萝卜1根、淮山50克、姜1块,盐1茶匙、香菜5克。

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步骤2

牛骨洗净,淮山去皮切块,泡水备用(提前让老板剁成小块)。

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步骤3

胡萝卜切滚刀。

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步骤4

姜切片。

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步骤5

香菜切段。

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步骤6

起锅烧水,将牛骨热水下锅,放入姜片焯水,去掉浮沫捞出备用。

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步骤7

另起锅把牛骨倒入锅内,加水沫过食材炖50分钟,然后加入胡萝卜、淮山慢炖10分钟。

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步骤8

最后放盐调味,放入香菜即可。

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