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番茄牛骨汤的做法 番茄牛骨汤怎么做好吃

时间: 2020-12-02

步骤1

准备食材:牛骨200克、番茄50克、洋葱50克、盐1茶匙、料酒1茶匙、小葱1根、姜1块、油适量。

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步骤2

牛骨提前让老板剁成小块,洗净备用。

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步骤3

番茄切块。

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步骤4

洋葱切块。

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步骤5

姜切片。

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步骤6

葱切葱花。

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步骤7

起锅烧水,将牛骨放入锅内焯水,捞出备用。

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步骤8

锅内倒少许油,油热,加入番茄炒出汁。

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步骤9

再加入牛骨和姜片翻炒均匀。

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步骤10

然后再加入洋葱,倒适量清水,水开后转入干净的砂锅中,改小火慢炖40分钟。

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步骤11

最后出锅加入盐,撒上葱花即可。

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