茄子炖酸菜 茄子炖酸菜的做法
步骤1
食材：酸菜50克、茄子1根、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、干辣椒3个 调味料：食用油8克、生抽2克、糖1克、白胡椒粉2克
步骤2
茄子切条
步骤3
蒜切末
步骤4
姜切末
步骤5
大葱切片
步骤6
干辣椒切断
步骤7
热锅倒油、油温5成热时、下酸菜、姜、蒜、干辣椒、炒香、倒入茄子
步骤8
加200毫升清水、大火焖煮8分钟
步骤9
调入生抽、糖、白胡椒粉、继续煮2分钟、盛出装盘
关注【人人食谱】微信公众号，在聊天对话框发送【】,即可获得的多种做法！各种家常菜、夜宵、甜品、小吃，麻辣咸甜口味俱全，等你来学！点击复制公众号
15.1万
8.6万
10.2万
17.6万
12.3万
9.7万
7.4万
11.1万
12.2万
9.1万
14.1万
19.7万
15.6万
11.1万
8.8万
15.7万
12.1万
8.2万
9.1万
15.9万
