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羊肚菌鱼肚汤怎么做 羊肚菌鱼肚汤做法是什么

时间: 2020-12-02

步骤1

主料:羊肚菌100克、鱼肚200克、排骨100克 辅料:红枣5颗、枸杞5克、姜1块、盐1茶匙

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步骤2

排骨洗净备用(排骨提前让老板剁好)。

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步骤3

鱼肚洗净。

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步骤4

羊肚菌温水泡30分钟。

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步骤5

姜切片。

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步骤6

红枣去核洗净切片。

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步骤7

锅中烧热水放入羊肚菌、排骨、鱼肚烧开撇去浮沫捞出备用。

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步骤8

砂锅中放入羊肚菌、排骨、鱼肚、姜和适量清水没过食材大火烧开转小火煮30分钟。

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步骤9

然后放入红枣、枸杞小火煮15分钟。

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步骤10

最后加入盐调味即可。

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