步骤1

食材：凤尾菇300克，紫菜20克，蒜2瓣，姜1克 调味料：食用油5克，盐1克，生抽1克，鸡精1克，小米辣2个

步骤2

凤尾菇洗净，撕小朵。

步骤3

蒜切末。

步骤4

姜切末。

步骤5

小米辣切末。

步骤6

热锅倒油，油温5成热时，下凤尾菇，炒匀。

步骤7

加入50毫升清水、姜、蒜、小米辣，煮4分钟，再放入盐、生抽、鸡精、紫菜。

步骤8

炒匀即可。