清炒芥菜怎么做 清炒芥菜的做法
步骤1
食材:芥菜300克、虾米10克、姜1克、蒜2瓣、大葱10克 调味料:食用油5克、盐1克、鸡精1克。
步骤2
芥菜洗净、切小段,姜切末,蒜切末,大葱切片。
步骤3
热锅倒油,油温5成热时,下蒜、姜、葱,炒香。
步骤4
放入芥菜,翻炒1分钟,加入虾米、盐,翻炒均匀。
步骤5
倒入20毫升清水,煮2分钟。
步骤6
加入味精,翻炒均匀,即可出锅。
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