步骤1

准备食材：榨菜20克、内酯豆腐1盒、小葱8根、蒜2瓣、生抽2克、蚝油1克、香油2克、白糖1克、辣椒油2克。

步骤2

榨菜用冷水浸泡10分钟，捞出沥干水分，切末。

步骤3

小葱切葱花，蒜切末。

步骤4

取小碗，加入榨菜末、蒜、生抽、蚝油、香油、白糖，搅拌均匀。

步骤5

将内酯豆腐从盒中取出，倒扣在盘子里。

步骤6

在豆腐上淋上料汁、辣椒油。

步骤7

撒葱花即可。