步骤1

准备材料：黑巧克力100克、牛奶250克、淀粉10克、糖30克。

步骤2

将巧克力切小块（容易融化）。

步骤3

碗中放入巧克力、一半牛奶、淀粉、糖混合均匀。

步骤4

小火加热，煮到比较浓稠的状态，再倒入剩下的牛奶搅拌均匀。

步骤5

最后将巧克力液倒入模具内冷冻。

步骤6

冷冻后取出脱模即可。