手抓饼怎么做 手抓饼的做法
步骤1
主料:手抓饼饼胚1个 辅料:鸡蛋1个、火腿1个、生菜适量、番茄酱适量
步骤2
平底锅里不放油,小火加热放入饼胚。
步骤3
然后打入1个鸡蛋,摇摆平底锅让鸡蛋均匀铺满饼胚。
步骤4
不要着急着翻面,一定要小火慢慢煎,等看着底面火候差不多了再翻面。
步骤5
将蛋液的另一面煎熟。
步骤6
最后出锅放上生菜、火腿,淋上番茄酱卷起即可。
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