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洋葱炒鸡心的做法,洋葱炒鸡心怎么做

时间: 2020-12-02

步骤1

准备食材:鸡心200克,洋葱1个,油适量,醋1茶匙,盐1茶匙,料酒1汤匙,生抽1汤匙,孜然1茶匙,辣椒粉1汤匙,芝麻1茶匙,蒜2瓣,大葱1段。

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步骤2

蒜切片。

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步骤3

大葱切段。

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步骤4

洋葱切丝。

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步骤5

鸡心对半切开。

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步骤6

锅中热油,下蒜片和葱段爆香,再下鸡心,放入料酒,翻炒去除腥味,加入陈醋提香。

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步骤7

洋葱倒入锅内,继续小火翻炒。

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步骤8

再加入辣椒粉,孜然,盐,芝麻,翻炒几下,即可出锅。

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