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拌豆丝做法步骤 拌豆丝怎么做

时间: 2020-12-14

步骤1

准备食材:豆皮300克、胡萝卜半根、香菜2根、大蒜2瓣。调料:生抽5克、醋2克、鸡精1克、白糖1克、红油10克、香油2克。

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步骤2

豆皮切丝备用,胡萝卜切丝。

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步骤3

香菜切段,大蒜切末。

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步骤4

锅中放入适量清水大火烧开,放入豆皮丝焯水30秒,捞出沥干水分。

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步骤5

碗中放入豆皮丝、胡萝卜丝、蒜末、香菜段,调入生抽5克、醋2克、鸡精1克、白糖1克、红油10克、香油2克拌匀即可。

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