步骤1

所需食材：猪肚250克、羊肉200克、生姜1块、小葱1根、当归5克、肉苁蓉10克。

步骤2

先将洗净的羊肉、猪肚切成小块。

步骤3

小葱切段。

步骤4

锅中倒水烧开，加入猪肚、羊肉，倒入料酒，大火烧开，焯水后捞出沥干。

步骤5

砂锅中加入猪肚、羊肉、当归、肉苁蓉，注入清水，大火煮开，转小火炖1个小时。

步骤6

出锅前调入盐即可。