返回
首页 > 美食

螃蟹不能和什么一起吃

时间: 2019-10-19 16:34:00

  螃蟹不能和柿子、浓茶、花生、冷饮、泥鳅、狗肉、梨、香瓜、羊肉、啤酒一起吃,一定要注意,否则可能会出现腹痛腹泻等问题。

螃蟹不能和什么一起吃

  螃蟹不能和什么一起吃

  不能和柿子一起吃

  螃蟹、柿子都是秋季食物,而这两助攻都是属于寒性的,如果一起吃,寒凉伤脾胃,体质虚寒者尤其不要吃。蟹肉中富含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,这两样物质会互相发生反应,形成蛋白质凝固成块状物,胃部很难消化,很容易造成恶心、呕吐、腹痛。

  吃螃蟹不能喝茶

  吃螃蟹的前后1小时都不要饮茶,因为蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌,喝酒饮醋可以杀死它们,但胃液也有杀菌能力,喝茶后会将胃液冲淡,杀菌能力减弱。并且茶水和柿子一样,也含有鞣酸,一起吃同样会引起肠胃不适。吃螃蟹最好搭配白葡萄酒、黄酒。

  吃螃蟹不要喝冷饮

  冷饮、冰水和冰激凌都是属于寒凉食物,会使肠胃温度降低,如果和螃蟹一起吃的话,一定会导致腹泻,所以吃螃蟹前后不能和冷饮。

  吃螃蟹不能吃花生

  花生性味甘平,脂肪含量达45%,是一种非常油腻的坚果类食物,当油腻的食物遇到寒性食物容易导致腹泻,所以吃螃蟹不能吃花生,尤其是那些肠胃虚弱者,尤其应该注意。

螃蟹不能和什么一起吃

  吃螃蟹后勿吃泥鳅、狗肉、羊肉

  据《本草纲目》记载:“泥鳅甘平无毒,能暖中意气,治消咳利水,阳事不起。”可见其性温补。而蟹性冷利,功能与此相反故二者不宜同吃。

  吃螃蟹不能吃梨、香瓜

  陶弘景的《名医别录》中记载:“梨性冷利,多食损人”。梨属于味甘性寒,而螃蟹也是寒性食物,所以如果一起吃,会很伤肠胃。

  吃螃蟹不能喝啤酒

  吃螃蟹的时候,最好不要喝啤酒,因为啤酒里面有可以激活螃蟹肉中的嘌呤成分的物质,喝酒之后,会让人易患上痛风和高尿酸血症等疾病,所以要切记。

猜你喜欢

热点推荐

版权所有 Copyright©2020 天奇生活网 版权所有

渝ICP备18012671号-3

联系邮箱:kf@tianqi.com

渝公网安备 50010302002277号