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烤串腌肉的腌制方法

时间: 2020-01-04 17:44:00

  羊肉洗干净,然后切成小块放入碗中。加入嫩肉粉3克、烤肉香料10克、姜丝,搅拌均匀。然后加入酱油适量、盐少许、味精少许,加入清水搅拌均匀,腌制10-15分钟即可。

烤串腌肉的腌制方法

  烤串腌肉怎么做

  食材:

  羊肉适量,嫩肉粉,烤肉料,酱油,姜丝,盐少许,味精

  烤串腌肉的腌制方法

  1、羊肉洗干净,然后切成小块放入碗中;

  2、加入嫩肉粉3克、烤肉香料10克、姜丝,搅拌均匀;

  3、然后加入酱油适量、盐少许、味精少许,加入清水搅拌均匀,腌制10-15分钟即可。

烤串腌肉的腌制方法

  小贴士:

  羊肉一般有很重的膻味,所以一定要提前腌制,姜能有效的去除膻味。

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