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八宝粥的配料是哪八样

时间: 2019-11-14 11:46:00

  八宝粥的八样配料分别是粳米、芡实米、薏米、白扁豆、莲子、枣、桂圆和百合。

八宝粥的配料是哪八样

  八宝粥的配料是哪八样

  八宝粥也叫腊八粥,是每年腊八节的时候要吃的传统食物,腊八粥原本是指用八种不同材料熬制而成的粥,有粳米、芡实米、薏米、白扁豆、莲子、枣、桂圆和百合,但是随着时代的变迁,现在大家所吃的腊八粥,配料已经远不止这些了,以粳米、糯米为主料,再添加了不同的食材,比如绿豆、赤豆、扁豆、白扁豆、红枣、桃仁、花生、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合,枸杞子、芡实、薏仁米等。

八宝粥的配料是哪八样

  虽然大家吃的腊八粥在配料上有不同,但是一碗腊八粥基本上都包含了四大类的原料,那就是米、干果、豆类和中药材。腊八粥不仅是一种时令美食,也是很好的养生佳品,尤其适合冬天的时候吃,有健脾养胃的作用。

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