丽水的工艺品有遂昌黑陶、青田石雕、龙泉青瓷、欧冶刀剑、木制玩具。

1、遂昌黑陶

　　遂昌黑陶是浙江丽水的传统工艺品，有着悠久的历史，在夏商时期已有记载。精选特殊性能的陶土，众多的黑陶工艺品，使古老的技艺恢复青春，使古老的瑰宝重现于世。特色：胎质细腻，精雕细镂，纯朴庄重，古色古香。黑陶工艺品是装饰环境的佳品，并具有很高的收藏价值。

2、龙泉青瓷

　　龙泉青瓷是浙江丽水的传统工艺品，有着非常悠久的历史，烧制始于1700多年前，宋代达到鼎盛。浙江龙泉境内丛山耸峙，溪流纵横，风光秀美，瓷土资源蕴藏丰富，山高林密，燃料充足，优越的自然环境为龙泉窑生产青瓷提供了十分优越的条件。所烧制出来的青瓷青如玉、明如镜、声如磬。

3、欧冶刀剑

　　欧冶刀剑是浙江丽水的传统工艺品，有着非常悠久的历史，起源于春秋战国时期一代铸剑名师欧冶子。庆元欧冶刀剑继承了欧冶子祖传铸剑工艺，在得天独厚的自然条件下，精选优质材料，经锻、铲、锉、刻、淬、磨等二十多道工序铸造而成。欧冶刀剑以坚韧锋利、刚柔并济、寒光逼人、纹饰巧致“四大特点”著称于世。