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苏州有哪些名茶

时间: 2020-03-31 11:26:00

  江苏苏州的特色名茶有虎丘茶,虞山绿茶,碧螺春,苏州茉莉花茶!

1、虎丘茶

苏州有哪些名茶

  虎丘茶是江苏苏州的特色茶产品。有着悠久的历史,在唐代就已经有记载。用虎丘茶花窨制而成的花茶,既有清香爽口的茶味,又有鲜花的芬芳和甘醇,故又名“特种茶”。用不同的茶花窨制的花茶具有不同风味,其中茉莉花茶香气清芬浓郁,甘美清鲜;玳玳花茶醇厚净爽,余香浓郁;珠兰花茶香味清雅鲜纯爽口;白兰花茶香味浓烈,后常见甘厚,最爱北方茶客欢迎。

2、虞山绿茶

苏州有哪些名茶

  虞山绿茶是江苏省苏州常熟的传统铜特色名茶,有着非常悠久的历史,其种茶历史可以追溯到清代。所研制的新产品剑毫,外形扁平、挺直光滑、翠绿披毫,泡水后叶形似剑,根根竖直,香气浓郁,汤色清而耐冲泡。茗毫呈针形,条形紧细,外裸白毫,幽香扑鼻,汤色翠绿清澈,味道甘甜。其它各个级别皆制作精良,分别受各阶层欢迎。

3、碧螺春

苏州有哪些名茶

  碧螺春是江苏省苏州的传统特色名茶,有着非常悠久的历史,据相关文献记载,碧螺春至今已有一千多年的历史了,在唐朝的时候就被列为朝廷贡品。碧螺春的子制作技艺要求非常高,以春分至清明所制作出来的茶叶最为珍贵,碧螺春要经过杀青,揉捻等复杂的制作工艺才能制作而成,所制作出来的碧螺春汤色清明,鲜醇甘爽,饮后回味无穷。

4、苏州茉莉花茶

苏州有哪些名茶

  苏州茉莉花茶是江苏苏州的特色名茶,有着非常悠久的历史,在宋代,苏州就已经开始种植茉莉花。并开始制作茉莉花茶,通过传统的窨制工艺,把茉莉花的香气融合到茶香中,香氛迷人,与同类花茶相比属清香类型,香气清芬鲜灵,茶味醇和含香,汤色黄绿澄明。

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