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南京产什么茶叶

时间: 2020-03-31 11:25:00

南京产雨花茶,雨花茶是南京地区的知名特产,也是中国的名茶之一。雨花茶主要生长在南京市郊的,茶树大多种植在丘陵黄壤岗坡地上,土质好,水分充足,为雨花茶提供了适宜生长的条件。

南京产什么茶叶

南京产什么茶叶

南京主要产雨花茶,是中国知名的产品,在原料选择和工艺操作上都有非常严格的要求。采摘2.5至3公分长一芽一叶的嫩叶,经过杀青、揉捻、整形、烘炒四道工序制成,雨花茶色、香、味、形俱佳,冲上开水后,水面顿显白毫,茶色碧绿、清澈,香气清幽,回味甘甜,有止渴清神,消食利尿的作用。

南京产什么茶叶

雨花茶以碧绿的茶色,清雅的香气、甘醇的滋味闻名。它外形圆绿、条索紧直、锋苗挺秀、带有白毫,象征着革命先烈坚贞不屈,万古长青的英雄形象,所以取名为雨花茶。1966年起畅销海外,人们将雨花茶当作赠送亲朋好友的珍贵礼品。

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