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龙门特色小吃

时间: 2020-03-31 11:25:00

  龙门特色小吃有龙门年桔、白切胡须鸡、龙门话梅、龙门米饼、南昆山观音菜、路溪石硖龙眼、黄泥焗花生、长滩粉丝、龙门蜂蜜、麻榨凉果、山坑螺、功武萝卜、麻榨粉葛。

  龙门年桔

龙门特色小吃

  年桔是一种非常有特色的水果,这也是当地的名产。果色橙红、色彩鲜艳、外皮光滑、肉嫩多汁、甜酸可口,品质非常好,平均一个有60克左右。龙门年桔不仅味道好,营养价值也很高,具有清心、润肺、养颜、促进消化的作用。

  白切胡须鸡

龙门特色小吃

  白切胡须鸡是龙门地区的传统美食,采用的是当地特产的胡须鸡,这种鸡一般散养半年、长到两斤半左右的时候就可以用来做菜了。白切的制作方式,保持了鸡的原汁原味,吃起来肉质鲜嫩,色泽金黄,香滑可口,配上蘸料一起吃味道更好。

  龙门话梅

龙门特色小吃

  龙门麻榨梅子个儿很大,色泽饱满,里面含有多种营养元素,是非常受欢迎的产品。龙门话梅在龙门挺有名气的,美味可口,如果去当地,还可以购买一些话梅带走,味道香甜,口感细腻,个大肉厚,非常好吃。

  龙门米饼

龙门特色小吃

  龙门米饼选用的是优质冬米、精选花生作为主要原料制作而成,盐、糖为辅作佐料精制而成。特点是皮薄馅多、爽脆可口、咸淡适中、口感清香,非常受欢迎。龙门米饼有“永清饼”和“蓝田饼”两种,名气大,远销国内外。

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