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淮南特产

时间: 2020-01-14 11:09:00

  淮南特产有淮南豆腐、马店糯米、淮南黄晶梨、淮南牛肉汤、焦岗湖大闸蟹、淮南糍糕、淮南豆腐干、曹庵草莓、夏集贡圆、金钱饼、廷龙瓜子、寿州粉皮、焦岗湖红心咸鸭蛋。

  淮南豆腐

淮南特产

  淮南是豆腐的发源地,淮南豆腐在全国都非常有名。豆腐的营养价值很高,含有铁、钙、磷、镁等多种微量元素,淮南豆腐不含胆固醇,是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的最好选择。

  马店糯米

淮南特产

  马店糯米是淮南市凤台县的特产,凤台县地理环境优越,非常适宜水稻生长。马店糯米特点鲜明,米粒呈细长型,乳白色、不透明、气味清香、口感香糯、稠腻香滑,非常好吃。马店糯米的含糖量非常高,脂肪含量低,不含胆固醇,好吃又健康。

  淮南黄晶梨

淮南特产

  黄晶梨产量高、品质好、耐贮藏,是比较好的高档梨品种。黄晶梨外形饱满,个儿大汁多,色泽金黄,基本上每个都有一斤多,皮薄肉厚、核小香脆、甘甜味美。黄晶梨第一年春季栽种,第二年挂果,产量也很高,经济效益可观。

  淮南牛肉汤

淮南特产

  淮南牛肉汤是淮南地区的知名美食,它选择的是江淮一带的黄牛作为主要材料,牛骨头熬汤,汤浓醇鲜、香辣适口、原料丰富、味足味厚,四季皆宜。令人回味无穷,四季皆宜。淮南牛肉汤用了几十种滋补药材和卤料,经传统工艺制作而成。

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