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铜陵特产

时间: 2020-03-16 14:50:00

  铜陵特产有铜陵大豆、枞阳大闸蟹、大通茶干、铜陵大蒜、铜陵顺安酥糖、铜陵生姜、大肠面、鸡汤面、凤丹、铜陵酥糖、铜陵苎麻、月亮牌茶干、云泉苦荞麦糊、油炸毛豆腐。

  铜陵大豆

铜陵特产

  铜陵大豆也被称作“汀洲大豆”,这是铜陵地区的一种优良产品,有大平头黄和小平头黄这两个品种,铜陵大豆和其他的大豆不一样,其蛋白质含量比一般大豆高19.7%和18.3%,而脂肪却比一般大豆含量要低,营养价值极高。

  枞阳大闸蟹

铜陵特产

  白荡湖大闸蟹是安徽省安庆市枞阳县白荡湖的特产,个大色鲜、肉质鲜美,品质纯正,受到了国内外市场的青睐。白荡湖是枞阳县最大的一个淡水湖泊,这里盛产各种湖鲜,其中最有名的就是枞阳大闸蟹了。白荡湖大闸蟹背面呈青色,腹部灰白色,背部覆盖着坚硬的背甲,色质清晰,蒸熟后食用,鲜而不腻。

  大通茶干

铜陵特产

  大通茶干历史悠久,据说明朝的时候就开始生产了,大通茶干的做法是很讲究的,做成的茶干形方体薄、有韧性,具有豆香味浓、鲜美耐嚼的特点,现在大通茶的名声越来越大,已经成为了安徽铜陵大通镇地方传统名菜之一。

  铜陵大蒜

铜陵特产

  铜陵大蒜是铜陵八宝之一,如今已经拥有了数千年的历史,它的品种稳定性非常好,耐高温、产量高。铜陵大蒜是一种非常具有当地特色的产品,富含维生素C和碳水化合物等多种营养物质,口感辛辣,露地栽培,皮色乳白、皮表光滑、质地较脆。

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