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鹤壁特色小吃

时间: 2019-10-22 14:40:06

  鹤壁的特色小吃有鹤壁子馍、榆皮饸饹面、吴二锅花生米、浚县八大碗、王桥豆腐皮、角场营元宵、八仙糖人、黎阳贡面、浚县蔺记豆腐脑、黎阳胡记兔肉、浚县粉皮、僧帽双瓤烧饼、浚县子馍。

1、角场营元宵

鹤壁特色小吃

  角场营元宵是河南鹤壁的传统特色小吃,有着悠久的历史,其制作精细,用料考究,选用优质的糯米为主要原料,采用传统的制作工艺制作而成,所制作出来的元宵色泽洁白,无杂点,形状浑圆,柔软细嫩、皮薄馅儿多、味道甜美,吃到嘴里松软细腻。

2、鹤壁子馍

鹤壁特色小吃

  鹤壁子馍是河南鹤壁的传统特色小吃,据记载,距今已经有着一千多年的历史,选用上等的面粉为主要原料。配上油、葱花等制成火烧,然后再加入肉丝放到烧得滚烫的鹅卵石上面炕熟,最后浇入鸡蛋烤熟即可,吃起来油酥咸香,外焦里嫩。

3、榆皮饸饹面

鹤壁特色小吃

  榆皮饸饹面是河南鹤壁的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,其制作精细,用料考究,选用白面和羊肉汤为主要原料,采用传统的制作工艺制作而成,所制作出来的饸烙面筋软爽口,十分美味。

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