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吃粽子是什么节日

时间: 2020-06-01 17:08:35

  吃粽子是端午节。粽子是端午节的节令食物,而端午食粽也是中华民族自古以来的传统习俗,一直流传至今。粽子早在春秋之前就已出现,最初是当作祭祀祖先和神灵的祭品。到了晋代,粽子才成为端午的节庆食物。

吃粽子是什么节日

  吃粽子是什么节

  粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一。粽子的主要材料是糯米、馅料和箬叶(或柊叶)等。由于各地饮食习惯的不同,粽子形成了南北风味;从口味上分,粽子有咸粽和甜粽两大类。食粽的风俗,千百年来每年农历五月初五的端午节,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。

吃粽子是什么节日

  据记载,早在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。粽属于“籺”的一种,籺是人们在逢年过节时用来拜神祭祖的贡品,逢年过节做籺拜神祭祖是古老的传统习俗。籺有很多品种,不同的节日会做不同的籺,粽籺是端午节拜祭神灵祖先的贡品。

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