马鲛鱼和鲅鱼的区别 马鲛鱼和鲅鱼有什么区别
2020-01-07 天奇生活 【 字体:大 中 小 】
马鲛鱼和鲅鱼的区别:1、马鲛鱼和鲅鱼背部都有一些斑点,鲅鱼相对来说头部会呈暗红色,而马鲛鱼则成淡蓝色。然后鲅鱼的牙齿比马鲛鱼的牙齿更加的锋利;2、马鲛鱼胆固醇含量低,富含提高人脑智力的DHA元素和大量蛋白质、氨基酸以及钙、铁、钠等微量元素。鲅鱼含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素;3、马鲛鱼的做法比鲅鱼的多,马鲛鱼除了红烧、清蒸,还可以做成熏鱼。
马鲛鱼和鲅鱼的区别
1、外形
马鲛鱼和鲅鱼外形上很相似,都是比较修长的。而且它们的背部都有一些斑点,同时鲅鱼相对来说头部会呈暗红色,而马鲛鱼则成淡蓝色,所以,从颜色上面也是可以直观的进行区分马鲛鱼和鲅鱼的。也可以根据牙齿的锋利程度来区分马鲛鱼和鲅鱼,鲅鱼的牙齿相对来说更加的锋利。
2、营养价值
马鲛鱼胆固醇含量低,富含提高人脑智力的DHA元素和大量蛋白质、氨基酸以及钙、铁、钠等微量元素。鲅鱼含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素。
3、吃法
马鲛鱼和鲅鱼的肉质细嫩,都可以用于家常的一些制作方法,比如红烧或者清蒸。但是马鲛鱼肉质更加鲜嫩,而且刺也比较少,所以也会有更多的烹饪方法。可作熏鱼,也可用盐腌制,是下饭佳肴。
猜你喜欢

黄油可以用什么代替 黄油食用注意事项


甜玉米是转基因的吗 怎么判断玉米是不是转基因


香椿炒鸡蛋怎么炒不黑 哪些人不适合吃香椿


香椿为什么要焯水才能吃 香椿的功效与作用


油炸香椿芽怎么做 香椿芽怎么做好吃


香椿芽如何长期保鲜存放 怎么判断香椿芽变质了


香椿怎么长时间保存 香椿怎么吃健康


吃香椿有什么好处和坏处 吃香椿注意事项


香椿炒鸡蛋要不要焯水 香椿炒鸡蛋的禁忌人群


柚子如何吃才能减肥 吃柚子减肥有什么禁忌


马鲛鱼和鲅鱼的区别 马鲛鱼和鲅鱼有什么区别


马鲛鱼和鲅鱼的区别 马鲛鱼和鲅鱼有什么区别


马鲛鱼和鲅鱼是一种鱼吗 马鲛鱼和鲅鱼是同一种鱼吗


堆和栈的区别 堆和栈有什么区别


上弦月和下弦月的区别 上弦月和下弦月有什么区别


11和pro的区别 11和pro的区别有什么
