糯米粉加少许水搅拌成团，取出，搓揉成条状再分成块，压扁，放锅内蒸熟取出，蒸熟的面团用擀面杖不停的捣，糯米面团分成小份，将果酱放面团里封口，揉成圆球状，包好之后放盘子里，再放蒸锅里大火蒸5分钟取出即可。

　　干吃汤圆做法步骤

　　材料：

　　糯米粉果酱，芝麻适量

　　干吃汤圆的做法：

　　1.糯米粉放入一个容器中，加少许水搅拌成团，取出。

　　2.搓揉成条状，再分成块，以手掌压扁，放入锅内蒸约20至30分钟，蒸熟取出。

　　3.蒸熟的面团用擀面杖不停的捣，捣的面团光滑。

　　4.糯米面团分成大小均匀的小份，然后开始包汤圆。

　　5.将果酱放入面团里面，然后封口，揉成圆球状。

　　6.全部包好之后，放入盘子里，再放进蒸锅里大火蒸5分钟取出即可。

　　小贴士：

　　汤圆的馅料可以是果酱，也可以是豆沙，根据自己的喜好添加。

　　如果吸汗还可以蘸上熟芝麻一起吃，味道更好。