牛骨头汤的做法

时间: 2020-01-02

  玉米洗净,切成块,胡萝卜洗净切块。牛骨头放入冷水中,加入姜片,大火烧开,去掉浮沫,再煮一分钟,改小火。半小时之后,加入玉米块和胡萝卜块一起煲半小时。再加入枸杞,撒上少许盐和白胡椒粉,搅拌均匀。再煲5分钟,盛出即可。

  牛骨头汤怎么做

  用料:

  牛骨头2块,胡萝卜适量,红枣适量,姜2片,玉米1根,萝卜1根,盐少许,白胡椒粉

  牛骨头汤的做法:

  1、玉米洗净,切成块,胡萝卜洗净切块;

  2、牛骨头放入冷水中,加入姜片,大火烧开,去掉浮沫,再煮一分钟,改小火;

  3、半小时之后,加入玉米块和胡萝卜块一起煲半小时;

  4、再加入枸杞,撒上少许盐和白胡椒粉,搅拌均匀;

  5、再煲5分钟,盛出即可。

  小贴士:

  如果想要吃更烂的肉,可以多炖一段时间。

  牛骨头汤里面可以加入自己喜欢的配菜,比如萝卜、海带、胡萝卜、玉米等。

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