绿豆提前用清水泡5个小时，莲子提前2个小时泡好备用，锅里加入泡好的绿豆和莲子，再倒入足量的清水，开大火煮15分钟左右，改小火煮至绿豆开花，然后再煮5分钟左右，加入适量冰糖，关火出锅即可。

　　绿豆汤怎么煮

　　材料：

　　绿豆50g，莲子10g，冰糖适量

　　绿豆汤的做法：

　　1.绿豆提前用清水泡5个小时，莲子提前2个小时泡好备用。

　　2.锅里加入泡好的绿豆和莲子，再倒入足量的清水。

　　3.开大火煮15分钟左右，改小火煮至绿豆开花。

　　4.然后再煮5分钟左右，加入适量冰糖，关火出锅即可。

　　小贴士：

　　做绿豆汤一定要一次性加足量的水，中途不建议加水。

　　冰糖的用量可以根据自己的口味进行添加，喜欢甜的可以多加一些。