冰箱蒸发器门没有能冷冻。冰箱的蒸发器是冰箱制冷系统中的一部分，它通过吸收和排放制冷剂来控制温度，从而实现制冷效果。如果冰箱的蒸发器门没有正常工作，就会影响整个制冷系统的运作，导致冰箱无法正常制冷。因此，如果发现冰箱的蒸发器门没有正常工作，建议及时联系专业人员进行检修和维修，以恢复冰箱的正常使用。