步骤1
主料：鸡蛋1个，小葱2根，生姜1块，大蒜2瓣，蟹黄酱30克，米饭1碗。辅料：生抽1汤匙，盐1茶匙。
步骤2
鸡蛋打入碗中，打散。
步骤3
蒜切末。
步骤4
姜切末。
步骤5
小葱切葱花。
步骤6
炒锅热油，放姜末，葱花，蒜末，倒入鸡蛋液炒散，再放蟹黄酱翻炒片刻。
步骤7
加入米饭翻炒均匀，加生抽，盐，翻炒均匀。
步骤8
盛出装盘，撒上葱花即可。
点击查看更多
步骤1
主料：鸡蛋1个，小葱2根，生姜1块，大蒜2瓣，蟹黄酱30克，米饭1碗。辅料：生抽1汤匙，盐1茶匙。
步骤2
鸡蛋打入碗中，打散。
步骤3
蒜切末。
步骤4
姜切末。
步骤5
小葱切葱花。
步骤6
炒锅热油，放姜末，葱花，蒜末，倒入鸡蛋液炒散，再放蟹黄酱翻炒片刻。
步骤7
加入米饭翻炒均匀，加生抽，盐，翻炒均匀。
步骤8
盛出装盘，撒上葱花即可。
