盐水菱角的做法 盐水菱角怎么做

步骤1

所需食材：菱角500克、盐3茶匙，生姜1块。

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步骤2

菱角清水浸泡半小时。

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步骤3

姜切片。

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步骤4

菱角倒入沸水，加入姜片，盐，加盖煮20分钟左右。

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步骤5

捞出沥干水分，放凉即可食用。

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