步骤1
荠菜200克、大蒜5瓣、香油1克、醋1克、生抽2克、盐1克。
步骤2
锅中水沸后,放入荠菜,焯水1分钟,捞出,装盘。
步骤3
大蒜切末。
步骤4
香油、醋、生抽、盐、蒜末,拌匀,淋入荠菜盘中。
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